Questa è l’ultima intervista riguardo Villa Bernardini per l’anno 2017. In questa occasione conosciamo il proprietario della villa: Massimo Fanizza Bernardini.

Massimo gestisce gli eventi di Villa Bernardini da più di 20 anni. In tutto questo tempo ha visto crescere l’attività insieme alla passione per il suo lavoro.

Massimo impiega molte energie e risorse per rendere Villa Bernardini IL posto idealered and black jordan 1 air jordan 1 nike air force jordan air jordan mid 40 air jordan 1 low flyease nike jordan zoom air cmft mens nike air max nike air max pre day nike air jordan 1 mid se nike air jordan mid nike air jordan ma2 vast grey air jordan 4 retro military black air max 97 sale nike jordan series 06 nike air jordan mid per ogni ricevimento, la gioia e la soddisfazione espresse dagli sposi che hanno celebrato il matrimonio alla villa sono la sua grande ricompensa.

Villa Bernardini, 25 anni di matrimoni

Perché hai deciso di presentarti solo adesso, alla fine di un’annata strepitosa direi?

Perché inizialmente ho preferito dare la voce a tutte le aziende, a tutti i professionisti con cui abbiamo collaborato e che hanno organizzato i matrimoni che abbiamo ospitato quest’anno.

Parlaci allora di Villa Bernardini

Villa Bernardini è una residenza d’epoca che da 25 anni ospita matrimoni in una cornice che abbina la storicità dei suoi ambienti alla modernità dei servizi offerti.

Matrimoni a Villa Bernardini

Come si può svolgere un festeggiamento in questa villa storica?

Secondo il mio punto di vista il festeggiamento si deve sempre svolgere rispondendo alle esigenze degli sposi. Ci sono poi delle tempistiche, delle modalità che devono comunque essere mantenute.
Un ricevimento prevede sempre l’accoglienza degli invitati, quindi un aperitivo per poi passare alla fase della cena, taglio della torta e dopocena.
La nostra caratteristica è quella che questi momenti non devono rispettare degli spazi in maniera rigida.

Un festeggiamento, secondo me, deve sempre rispettare, a prescindere dalla villa, quelle che sono esigenze e desideri degli sposi; ciò non toglie che nello svolgimento di un ricevimento ci sono dei momenti consequenziali, quindi inizialmente si procede all’accoglienza degli ospiti, poi al successivo arrivo degli sposi, per passare all’aperitivo, cena, taglio torta e dopocena.
Questo però da noi avviene senza rigidità nell’utilizzo degli spazi.

In che senso? Spiegaci meglio…

Nel senso che la caratteristica di villa Bernardini è quella di essere una villa… io la definisco baricentrica: la villa è sempre centrale agli spazi che si vanno a utilizzare quindi, in qualsiasi momento, semplicemente girando un angolo, si apre un nuovo scenario.

Così c’è la possibilità di usufruire di tutti gli spazi senza fare spostamenti molto ampi.

È possibile celebrare il rito civile in villa?

Sì è possibile celebrare il rito civile, siamo casa comunale quindi è un rito con valore legale che può essere fatto in tutti i giardini.

Anche in questo caso non c’è uno specifico spazio che deve obbligatoriamente essere utilizzato. Può essere il Giardino Romantico, anteriore alla villa, il Teatro di Verzura o la Limonaia e, in caso di cattivo tempo, si fa la celebrazione del rito civile all’interno del salone centrale della villa.

Spazi e strutture all’avanguardia per matrimoni di classe

Parliamo un po’ della parte catering: come avviene la scelta di questo specifico fornitore, importantissimo in un matrimonio?

Il catering è il fornitore principale: da lui deriva la buona riuscita o meno del matrimonio, perché comunque finisce per essere regista di tutte le altre professionalità che intervengono nell’organizzazione di un ricevimento.
Per quanto ci riguarda, abbiamo fatto nel corso degli anni una selezione, creando una prima scelta di catering che hanno la nostra stessa visione del matrimonio.

Ci sono degli aspetti che non possono assolutamente essere trascurati, dal numero di sedute (indispensabili affinché un aperitivo si svolga senza persone in piedi o che non sappiano dove sedere), al personale che deve intervenire durante il servizio, a tutta una serie di piccolissimi dettagli che però sono quelli che fanno la differenza.

Il taglio torta e il ballo sono due momenti importanti della festa, perché si tratta di una festa: la villa dispone di ambienti adeguati?

Assolutamente. La villa è in grado di rispondere in questi due momenti focali con degli spazi appositi: per quanto riguarda il taglio torta, in caso di bel tempo può essere fatto in qualsiasi spazio, tornando anche a utilizzare il Giardino Romantico o il Teatro di Verzura qualora si volesse fare delle scenografie o degli spettacoli pirotecnici.
In caso di cattivo tempo può essere utilizzato sia lo spazio nel patio, dove si svolge la cena, sia la Limonaia.

E per quanto riguarda il ballo o comunque lo svolgimento del dopocena?

Lo svolgimento del dopocena è sicuramente uno dei nostri punti di forza: a detta dei professionisti del settore siamo l’unica villa in Toscana che dispone di una vera e propria discoteca, quella che abbiamo realizzato all’interno della Limonaia.

Uno spazio dotato di un impianto professionale, sia di diffusione che di illuminazione, gestito da un tecnico audio e luci che svolge una vera e propria regia, come avviene nei concerti o nelle discoteche.

Organizzazione e problem solving professionale per qualunque cerimonia

Hai toccato prima un argomento che interessa sempre gli sposi quando devono scegliere una location, ovvero la pioggia o comunque il maltempo: esiste il famoso piano B a Villa Bernardini?

Io mi sento di dire che il piano B è un errore: una coppia non dovrebbe cercare un piano B perché, lo dice la parola stessa, un piano B è inferiore rispetto a un piano A.

La nostra soluzione è proporre due piani A: gli sposi che decidono di organizzare il loro matrimonio in Villa Bernardini trovano due soluzioni equivalenti, in quanto a servizio e qualità, sia in caso di pioggia che di bel tempo.

Gli ospiti con difficoltà motorie possono raggiungere facilmente gli ambienti in cui avviene il ricevimento?

Sì assolutamente, abbiamo un accesso di servizio grazie al quale gli ospiti possono essere accompagnati in macchina fino agli spazi più prossimi a dove si svolge il ricevimento.

L’ingresso sarà quindi agevole sia all’eventuale cerimonia davanti alla villa sia all’aperitivo nel teatro di verzura sia alla cena.
Tra l’altro la villa, pur essendo un immobile storico, è privo di barriere architettoniche, non ci sono dei grandi dislivelli e anche l’accesso ai bagni può essere effettuato con le carrozzine motorizzate, ausili utilissimi ma anche particolarmente ingombranti.

Parliamo anche di altri ospiti che assolutamente non devono essere trascurati: i bambini.

Il bambino per me è un ospite speciale perché in un matrimonio rischia sempre di annoiarsi.

Soprattutto quando il numero dei bambini arriva alla soglia critica che dà la possibilità di fare gruppo (e ne bastano veramente pochi, cioè con 4-5), secondo me è opportuno organizzare una “festa nella festa“. In tal modo, mentre gli invitati si intrattengono con l’aperitivo, i bambini si divertono, magari con una caccia al tesoro.

La loro cena inizia prima rispetto a quella degli altri invitati: non si può pensare di portare un bambino a tavola alle nove, nove e mezzo. Subito dopo cena, quando inizia quella per gli adulti, i bambini proseguono in uno spazio apposito, con un’animazione ingaggiata per l’occasione, con i loro giochi e i loro divertimenti, senza che si annoino.

Cosa fondamentale, a mio avviso, è che l’animazione rimanga fino alla permanenza dei bambini, altrimenti l’animazione va via proprio quando gli adulti si potrebbero divertire e invece devono star dietro ai propri figli.

C’è un’assistenza in villa? Non solo per i bambini, ma su tutto l’evento?

Sì, la villa non viene affittata come un contenitore vuoto dove poi gli sposi vengono abbandonati a se stessi, ma è sempre presente l’assistenza sia della proprietà sia dello staff.

Siamo sempre presenti, verifichiamo che tutto quello che viene fatto corrisponda a quello che avevano chiesto gli sposi.

Vedo che alla tue spalle hai un simpatico animaletto e la domanda mi sorge spontanea: sono ammessi i cani durante un ricevimento? Come ti organizzi solitamente in queste situazioni?

Solitamente sì, i cani sono ammessi senza problemi.

Ritengo che la cosa migliore in queste situazioni sia non affidare il cane a un parente o un amico, che non potrebbe in tal caso godersi il ricevimento, ma affidarsi a un professionista: un wedding dog sitter che si prende cura del cane a partire dai preparativi della sposa fino alla fine del ricevimento.

couples sex toys
cheap sex toys
custom jerseys baseball
nike air max shoes
custom jerseys football
nfl steelers
best sex toys for couples
best adidas running shoes
nike air max terrascape 90 men’s shoes
wigs for kids
womens adidas ultra boost
nfl jerseys for sale
adidas yezzy boost
sex toys for couples
custom apparel

Intervista Note a Nozze

La musica è l’elemento impalpabile, ma imprescindibile di ogni matrimonio. È importante che sposi e invitati si sentano a loro agio, possano ascoltare note piacevoli pur potendo conversare normalmente.

Federica e Sergio, i due musicisti che formano il marchio Note a Nozze, ascoltano le esigenze degli sposi e contribuiscono con la loro musica alla riuscita del matrimonio perfetto,

Villa Bernardini ve li presenta in questa intervista.

Ci troviamo in una location un po’ insolita: siamo a Livorno a incontrare due musicisti, Sergio e Federica, nella loro abitazione

Federica: Nella nostra abitazione perché questa è la nostra idea di accompagnamento musicale per gli sposi o, comunque, per gli eventi in genere.
A noi piace che le persone interessate che si vogliono avvicinare a questo tipo di accompagnamento e di scelta, principalmente ci conoscano e ci ascoltino. Da lì poi nasce un’interazione con ogni singola coppia di sposi da cui, in modo naturale, ma anche guidato, se gli sposi non hanno un’idea specifica, scaturisce poi l’accompagnamento perfetto per la loro cerimonia, il loro ricevimento, il loro evento in genere.

Quanto è importante la musica dal vivo a un evento?

Federica: Secondo noi è fondamentale, non potremmo immaginare un evento senza l’accompagnamento della musica. La musica, anche se non è al centro dell’attenzione, perché poi il centro dell’attenzione deve essere sicuramente sulla coppia, sugli sposi, sulla cerimonia, però la musica rifinisce, trasforma la realtà, la rende speciale per cui è veramente indispensabile, secondo noi, in una giornata importante.

La vostra formazione si chiama Note a Nozze e vi si può contattare attraverso il sito Noteanozze.it. Parlando di matrimoni, per la vostra esperienza, qual è il momento in cui non dovrebbe mancare la musica dal vivo?

Sergio: certamente durante il rito, che sia simbolico o in chiesa, quella è una cornice importantissima. Durante il cocktail, poi. Noi in genere sconsigliamo la musica nostra, del trio o quartetto d’archi e altre formazioni, durante il pranzo o la cena, perché abbiamo visto, per la nostra esperienza di anni, che spesso disturbiamo.
Se poi è in locali piccoli, allora è bene che le persone, gli invitati, parlino e non si disturbi con la nostra musica un po’ troppo alta, invasiva… quindi sicuramente rito e cocktail.

Quali sono le cose di cui una coppia di sposi deve tener di conto quando richiede un esibizione dal vivo?

Federica: deve tener conto di un sacco di cose. Principalmente deve avere chiara l’idea di quello che deve venire fuori dalla cerimonia e dal ricevimento; deve tener conto della location nella quale si svolge, dello spazio; deve tener conto del budget, perché sicuramente avere delle persone che suonano implica anche uno sforzo economico maggiore di quanto sarebbe nel farne a meno, e deve tener conto anche del repertorio che intende far eseguire e far ascoltare in quella giornata. È proprio per questo che è importante la conoscenza, perché spesso arrivano delle coppie che hanno in mente delle canzoni di musica leggera o avevano in mente di farci trascrivere brani particolari e farli eseguire, magari a un’arpa e a un violino, cosa impossibile o comunque una formazione che non renderebbe al meglio.
Per cui l’idea del repertorio che gli sposi hanno in testa è fondamentale nella scelta, è essenziale.

Quindi chiaramente voi, nella vostra abitazione, fate sentire, consigliate…

Sergio: consigliamo intanto con violino, organo e tastiera così che si possono rendere conto delle sonorità e, come sempre diciamo a tutti, “voi entrate qui, vi prendiamo per mano, vi facciamo ascoltare tutto e poi dovete uscire senza avere l’obbligo di prendere noi. Pensate a tutto quello che vi abbiamo fatto ascoltare e poi decidete piano piano“.

Federica: anche perché tante persone che vogliono gli strumenti ad arco, in realtà non li hanno mai ascoltati dal vivo, per cui spesso è la prima volta che vedono un violino da vicino e l’impatto è diverso da ascoltarlo a pochi metri di distanza oppure vedere un video su YouTube, quindi nel bene o nel male occorre che questo impatto, questo confronto ci sia.

Suonare in spazi aperti e luoghi chiusi: quali sono quelli che prediligete e quali sono quelli in cui trovate un po’ di difficoltà?

Federica: la musica classica da sempre è nata per essere eseguita in luoghi chiusi, è nata nelle chiese. La musica barocca, rinascimentale aveva questa cornice o nei grandi salotti aristocratici, per cui diciamo che l’ambiente chiuso permette di apprezzare totalmente le sfumature interpretative che, per esempio, una formazione come un quartetto d’archi si può permettere; sono davvero tante. Così tante che poi l’ascoltatore ne perde la maggior parte forse, però diciamo che l’ambiente chiuso aiuta molto all’ascolto più completo possibile dell’esecuzione.
È vero anche che nei grandi spazi aperti, come può essere il giardino di una villa o cose simili, la cornice di un ensemble classico è veramente suggestiva e per l’esperienza che abbiamo durante i cocktail e gli aperitivi, è sempre molto bello che gli ospiti arrivino e ci trovino lì a suonare. È anche un modo per accogliere le persone in un momento in cui magari gli sposi non ci sono. Diciamo che l’esterno è più difficile…

Sergio: comunque, se si perde un po’ di qualità del suono, la sonorità, si cerca sempre poi di farci mettere in postazioni leggermente coperte, come una parte alle spalle. Per esempio a Villa Bernardini è successo diverse volte l’anno scorso e questo cambia molto che essere in un prato, isolati completamente.

Se non sbaglio eravate sotto il loggiato…

Sergio: esatto, un’acustica strepitosa.

Quindi un ambiente, una cornice particolare che vi ha anche facilitato in questo senso. Quanto tempo prima è opportuno contattarvi e quindi scegliere i brani e venire a conoscervi?

Sergio: per quanto riguarda i matrimoni da maggio a settembre è bene chiamarci a gennaio-febbraio, perché poi il rischio di trovarci occupati è alto. Si tratta di matrimoni di venerdì, sabato e domenica.
Invece gli altri mesi per assurdo ci potete chiamare anche una settimana prima e trovarci liberi.

Parlateci di voi, qual è stato il vostro percorso lavorativo? Da quanto tempo fate questo lavoro?

Federica: da sempre, perché io avevo 7 anni quando ho cominciato e anche lui 7 anni, quindi una vita dedicata. Abbiamo studiato tanto, abbiamo fatto il conservatorio, lui a Livorno, io in parte a Genova e in parte a Livorno e poi abbiamo fatto la carriera di professionisti classici all’interno delle orchestre italiane.

E la musica vi ha fatto incontrare…

Federica: sì

Sergio: sì

Secondo voi c’è improvvisazione nella vostra professione?

Sergio: assolutamente no. Venendo da un mondo classico e non da un mondo jazz, dove è più semplice improvvisare, noi tutto quello che suoniamo è stabilito a tavolino.
Noi leggiamo spartiti classici, quindi tutto quello che suoniamo lo abbiamo davanti con le note e poi è bene, anche quando vengono gli sposi a trovarci, che noi scriviamo tutto. Tutto deve essere stabilito, i pezzi per i vari momenti della messa… ecco, tutto deve essere stabilito insieme.

Quindi mi viene da dire che una vostra caratteristica è sicuramente la precisione, la professionalità. Aggiungete voi qualcos’altro che vi ritrae

Federica: tutto rientra nella cura di ogni singola coppia, di ogni singolo evento.
Lo spazio per l’improvvisazione non c’è in questo senso, c’è spazio per l’interazione, quello tanto, perché si ha dal primo momento di conoscenza degli sposi. Capire, anche prima che loro lo abbiano chiaro, dove vogliono arrivare per condurli in modo più preciso e veloce nell’ambito dell’esecuzione stessa. In un ricevimento capita che abbiamo un repertorio molto vasto, che abbiamo concordato con gli sposi non in maniera così precisa e, a seconda della risposta degli invitati, prediligiamo un tipo di repertorio piuttosto che un altro, a seconda della gente che c’è quel giorno ad ascoltarci, a seconda di quello che mostra di apprezzare.
Per cui la cura delle persone penso che sia fondamentale.

cheap jordan
wig for sale
nfl jerseys online
custom soccerjerseys
jordan 4s cheap
Full Lace Wigs
best couples sex toys
nfl gearnike air jordan 1 mid se nike air max 270 women’s sale air max retro 4 cheap cheap jordans nike air max 270 bg nike air max 97 gucci nike air max 97 gucci jordan 5 nike vapor max nike air max 270 women’s sale air jordan 4 military black air max goaterra 2.0 nike air max 90 air jordan 4 military black air jordan mid 40
customized jerseys
cheap wigs
cowboys football
adidas online
Full Lace Wigs
make a custom jersey
sex toys for women
Quando si parla di matrimonio sono molti gli elementi che entrano in gioco per renderlo perfetto.

Sono tanti i fattori che causano ansia agli sposi, troppe cose possono andare storte… il catering, il banqueting, l’abito, il bouquet, la location… La serenità degli sposi dipende molto da chi hanno accanto nell’organizzazione del Loro Giorno.

Per quanto riguarda il catering, il banqueting e il flower design, Progetto Matrimonio di Elisa Masoni è un’assoluta garanzia.

Conosciamola meglio grazie all’intervista che ci ha gentilmente concesso.

Quali sono i punti di forza di Progetto matrimonio?

Indubbiamente il realizzare un unico evento a data che ci dà la possibilità di conoscere molto da vicino le nostre coppie, quindi dedicarci esclusivamente a loro, conoscerle, toccare tutti i punti nella realizzazione di un evento e nella personalizzazione del ricevimento. Dalla scelta del menu alla mise en place, dal progetto degli allestimenti floreali a tutto ciò che poi ruota intorno al ricevimento.
Senza dubbio direi la personalizzazione del ricevimento, perché ogni coppia ha un proprio mondo, ha una propria essenza e quindi è il riportarli nel loro ricevimento. La versatilità, quindi, cioè non seguire, non per forza, le tendenze del momento, bensì quelli che sono gusti e stili dei nostri sposi.

Quanti matrimoni curi all’anno?

All’anno… beh, considerando che è un unico ricevimento a data, direi non più di 30.

Quindi comunque un ricevimento al giorno?

Un ricevimento a data, sì.

Cos’è che non deve essere assolutamente trascurato in un matrimonio?

Secondo me la coppia, cioè il conoscerli, il parlarci, entrare in sintonia con loro, cioè creare quel rapporto di interscambio e di fiducia che fa sì di creare sicuramente un ricevimento ad hoc; passare tramite loro per poi arrivare a ciò che è fondamentale quel giorno: la qualità di ciò che presentiamo e serviamo. Il menù, quindi, tutte le portate che fanno parte del ricevimento, l’importanza degli allestimenti floreali, quindi della personalizzazione del matrimonio.

Quindi ci sono più incontri durante il periodo dell’organizzazione del matrimonio, che tu fai con le coppie…

Assolutamente sì, sono molti incontri, mai meno di 5-6. Il primo incontro è conoscitivo, per capire i gusti degli sposi, mettere giù un primo progetto che poi, in un secondo appuntamento, presentiamo e spieghiamo.
Meno contatto via mail possibile, ma uno scambio, un conoscerci.

E quindi, diciamo, il servizio di Progetto Matrimonio comprende un po’ tutto questo. Quando si dice Catering and Banqueting spieghiamo meglio…

Il catering è tutto ciò che riguarda il cibo, dall’accoglienza all’aperitivo, dai corner tematici alle portate di ciò che poi sarà il seduto, per arrivare al taglio torta e alla festa che si concentra nel dopocena.
Il banqueting è tutto ciò che è materiale e presentazioni: la scelta delle apparecchiature, dei tovagliati, dei tavoli, degli allestimenti, fino ad arrivare alle presentazioni dei buffet che sono altrettanto importanti quanto la qualità del cibo.

È garantita la tua presenza sul posto o di un referente del catering per accertarsi che tutto vada bene e si svolga come desiderano gli sposi?

Assolutamente sì: è uno dei motivi per cui viene realizzato un unico evento a data.

In caso di maltempo improvviso quali soluzioni trovi per far sì che tutto proceda senza difficoltà?

Secondo me parlare di maltempo improvviso… diciamo che non dovrebbe essere improvviso: oggi abbiamo abbastanza mezzi per capire come si prospetta la situazione meteo. Partire a priori con un piano B, quindi, ben dettagliato e ben strutturato, pronto all’occorrenza. Questo 3-4- giorni prima del ricevimento.
La mattina stessa del matrimonio, a mezzogiorno quando arriviamo in villa, se il ricevimento è serale, decidiamo insieme al caposervizio che cosa facciamo.
Indubbiamente cerchiamo salvaguardare ciò che abbiamo messo giù nell’anno con gli sposi e di conseguenza garantire loro il più possibile quel tipo di presentazione.
Dove questo non è possibile, attraverso le tensostrutture modifichiamo in parte quelli che erano i primi progetti presi inizialmente.

Hai parlato di matrimonio in villa, quindi diciamo nel momento in cui c’è bisogno di un problem solving come in caso di maltempo etc., la villa in questo senso è una location che può essere ben strutturata per questo o trovi delle difficoltà in base alla tua esperienza e alle ville che hai conosciuto?

Direi che, in base alla mia esperienza e alle soluzioni che comunque troviamo molteplici, in Villa Bernardini ci sentiamo salvaguardati da tutti i punti di vista: abbiamo un bellissimo spazio interno, nel caso avessimo la cerimonia in loco; una veranda che comunque accoglie un numero importante di invitati; la limonaia che è bellissima nella presentazione con i giochi di luce e il collegamento che fa sì che la limonaia non rimanga un corpo a sé bensì un prolungamento della veranda che giunge alla cucina. Cosa fondamentale perché alla fine il ricevimento, la riuscita è data dal catering.
La villa è una bellissima cornice, però dobbiamo lavorarci dentro altrettanto bene: avere tutti i punti di forza ben strutturati, salvaguarda molto anche noi come catering.

Dove viene fatta la prova menù?

In villa.

Ha un costo?

Ha un costo che viene scalato se il matrimonio è confermato. Gli sposi hanno la possibilità di scegliere il loro menu, tutto ciò che vogliono assaggiare, compresa la cantina dei vini. Il costo viene sottratto dal resoconto finale.
Una volta l’anno in primavera, realizziamo un Open Day direttamente in villa, dove presentiamo il buffet. Gli ospiti hanno quindi la possibilità di assaggiare, vedere, interagire con l’intera squadra di Progetto Matrimonio. Possono assaggiare delle portate anche del seduto, dolci, quindi una simulazione di evento fino ad arrivare a vedere gli allestimenti floreali.
Nel caso in cui la coppia decidesse di partecipare all’Open day non ha costi ed è aperta a tutte le coppie che hanno piacere di partecipare.

Vi occupate anche della torta nuziale?

Certo. Possiamo partire da un progetto anche grafico, schizzata dagli sposi oppure ricavata da riviste, da Pinterest, da Instagram… Qualsiasi tipo di realizzazione viene riprodotta fedelmente qualsiasi tipo di torta e portata, cosa fondamentale secondo me, poco prima del taglio torta direttamente in villa, quindi freschissima.

Fino a che ora dura il servizio di Progetto Matrimonio?

Non c’è uno stop, fino a che gli invitati restano in villa noi restiamo con loro, quindi non sussiste il fatto di smontare tavoli, buffet e situazioni varie. Tutto resta fermo e fisso fino che poi gli ultimi invitati, insieme agli sposi, se ne vanno.
Quindi se c’è l’american bar, l’angolo dei dolci o ciò che comunque abbiamo programmato insieme, tutto rimane fermo fino a che gli invitati restano con noi.

Questo tutela in un certo senso anche gli sposi…

Certo, si sentono assistiti fino alla fine.

Quali sono le tendenze per il 2018 in fatto di allestimenti?

Io direi di non svelarle, quindi vi aspettiamo in show room e ne parliamo insieme.

best nfl uniforms
custom jerseys
design your own jersey
ear wig
custom nfl jerseys
adidas factorymax white shoes wmns air max 270 wmns air max 270 mens nike air max nike air max womens red and black jordan 1 air jordan retro 1 mid casual shoes jordan shoes nike air jordan ma2 vast grey wmns air 1 mid nike air max 90 nike air max womens nike jordan series 06 nike air max 270 women’s sale nike air jordan mid outlet
adidas shop
nike air max plus black
couples sex toys
wholesale sex toys
nike air jordan women
super bowl champions
cheap nfl jerseys
nike air jordan 1 retro
lingerie and sex toys

Flower design e composizioni floreali

Fiori e Piante Graziella è un’attività storica che da sempre colora i matrimoni e le cerimonie con la passione e la creatività della signora Graziella prima e di Emanuela e Marco in seguito.

Te li presentiamo in questa intervista.

I video che compongono l’intervista integrale sono pubblicati sul nostro canale YouTube

Fiori e Piante Graziella: Graziella è il nome di tua mamma, l’attività quindi è partita da lei?

Emanuela: sì certamente, tanti anni fa, fine 1985, mia mamma ha aperto un negozietto piccolo, poi con il tempo è cresciuto. Poi siamo subentrati noi ed è diventato questo negozio.

Quindi ti occupi di questa attività anche con tuo marito Marco… Ognuno ha un ruolo o vi occupate voi di tutto?

Marco: tendenzialmente un ruolo abbastanza definito c’è, facciamo un po’ le solite cose ma io mi occupo parecchio della parte logistica nel caso di organizzazione di un matrimonio, mentre lei si occupa soprattutto della gestione e delle composizioni floreali, quindi del lavoro messo in pratica vero e proprio.

È più facile avere a che fare con una clientela che sa già quello che vuole o invece che ha le idee confuse e ti chiede un consiglio?

Marco: sicuramente dal punto di vista della facilità è sicuramente più facile una clientela che sa già quello che vuole, perché ci facilità un po’ anche il lavoro: è tutto più veloce e arriviamo subito all’obiettivo.
È un pochino più gratificante quando ci sono persone un po’ indecise e riusciamo a dargli dei consigli mirati. Di là è un po’ più semplice e di qua sparisce un po’ la semplicità di fare le cose, però è un po’ più gratificante perché riusciamo a dare le nostre idee a eventuali sposi o persone che vogliono fare un evento.

Chi è più convincente tra i due Emanuela?

Emanuela: sicuramente Marco!

Nel tuo sito ci sono consigli di ogni genere: i fiori per ogni occasione, i consigli per curare le piante, addirittura il significato dei fiori e anche le preferenze a seconda del segno zodiacale.
Cosa significa per te il fiore? Quali sono le tue preferenze?

Emanuela: in generale mi piacciono tutti perché se faccio questo lavoro mi piacciono tutti. Sicuramente in questo ultimo periodo forse crescendo sono più per la peonia, per la rosa, un po’ più delicati, più romantici, più classici diciamo. Non riuscirei a non fare questo lavoro, perché comunque mi piacciono.

La peonia tra l’altro sembra essere il fiore per il 2017 confermate?

E e M: si

Parliamo di matrimoni, perché la tua attività si è specializzata negli anni nella cura delle cerimonie, ma in particolar modo di quelli di nozze: quanto tempo è necessario per la programmazione di un evento?

Marco: fino a 5-6 anni fa per quanto ci riguarda, per il discorso dei fiori e ipotetica organizzazione, era sufficiente venire da noi pochi mesi prima dell’evento. Invece negli ultimi anni, forse perché gli eventi sono cresciuti in maniera spettacolare, si hanno esigenze di una tempistica superiore, quindi si va anche all’anno prima. Tendenzialmente le persone si muovono dai 10 mesi a un anno prima.

Qual è la proposta di Fiori e piante Graziella per il settore Wedding?

Marco: non è un vanto, ma in questi ultimi anni abbiamo puntato tanto sulla qualità del servizio. Nella nostra zona dovremmo essere gli unici, o tra le pochissime persone, che offrono un servizio completo fino alla fine dell’evento. Noi siamo i primi a entrare in gioco dal punto di vista degli addobbi floreali ma anche dell’organizzazione, quindi anche allestimenti in villa o in location, e siamo gli ultimi ad andare via, perché siamo sempre comunque presenti io e Emanuela a ogni evento per garantire che tutte le cose vadano al loro posto senza influire o dar fastidio ad altri operatori del settore: per esempio il catering o quant’altro.
Non diamo incombenze a nessuno e facciamo tutto noi quello che è stato discusso e poi preventivato con gli sposi, perché riteniamo che il giorno del matrimonio sia un giorno unico e tutto debba funzionare perfettamente.

La tempistica per fissare un matrimonio in generale, abbiamo detto circa un anno prima… e se arriva una richiesta inferiore a questa tempistica?

Marco: ovviamente arrivano richieste, perché non tutti sanno l’eventuale tempistica. Se abbiamo la data libera ci prodighiamo e cerchiamo comunque di accontentare il cliente, dandogli anche delle soluzioni abbastanza rapide o consigli per arrivare al giorno e riuscire a organizzare tutto in tempi brevi.

C’è ancora attenzione all’addobbo delle chiese?

Emanuela: Si abbastanza, meno rispetto a qualche anno indietro però sì. Diciamo che noi, nei nostri allestimenti, lavoriamo in matrimoni che tengono a tutto, quindi sia la chiesa che l’allestimento di una villa, di una location…
Sicuramente ci possono essere matrimoni che fanno poche cose in chiesa, però noi abbiamo clienti che ci tengono e quindi qualcosa di più rispetto ad altri sì, però in linea di massima sì.

Se è prevista pioggia e il matrimonio è all’aperto quali difficoltà ci sono? Quali accorgimenti dobbiamo tener presente?

Emanuela: ce ne sono diversi, il panico intanto. L’unica cosa è trovare strutture o tensostrutture che si possono usufruire e poter dare il meglio, è ovvio che se piove rovina un po’ l’atmosfera.

Marco: quando si organizza, comunque viene preventivato il famoso piano B, parlo io perché tendenzialmente sono io che mi occupo della parte organizzativa e logistica: il nostro consiglio, sempre, a tutti, e stiamo parlando di sposi che vanno in una villa nel caso, che ci sia sempre preventivato il piano B. Che poi siano tensostrutture o la villa stessa ha una struttura per ospitare al coperto, è già pianificato.
Devo essere sincero: ci sono stati casi in cui le coppie non volevano prendere a noleggio una tensostruttura e ci siamo sentiti di rifiutare, appunto per evitare spiacevoli conseguenze, riferendomi poi anche al fatto che, lo ribadisco, il matrimonio per noi è veramente importante. A volte è come se io e lei ci sposassimo ogni volta, lo facciamo noi stessi.

Quali altri tipi di eventi richiedono maggiore impegno, come nel caso che abbiamo citato adesso di una pioggia improvvisa, dove il panico comunque può essere ridotto perché sapete esattamente dove andare a parare e come comportarvi?

Emanuela: sicuramente i matrimoni sul mare, ma qualsiasi festa sulla spiaggia e sul mare è sicuramente più problematica, però è l’unico evento che può essere più difficoltoso rispetto a una villa che ha magari il piano B.
Sì che puoi preventivare una tensostruttura, ma se fa tempo brutto sul mare è più pericoloso e poi anche con i tempi delle spiagge, perché fino a un certo orario non puoi fare nulla.
Marco: mi sento di aggiungere che negli ultimi tempi non è solo problematico l’evento del matrimonio, ci sono tanti casi, anche un battesimo o un primo compleanno di un figlio o una festa di diciottesimo… sono un impegno, perché comunque c’è anche tanta gente a cui piace festeggiare quel determinato momento della loro vita e in modo particolare stiamo notando una crescita sul settore indirizzato ai bambini. Quindi, che sia il battesimo, il primo compleanno, la comunione, tendono veramente a creare e fare dei begli eventi e quindi anche lì scatta la macchina organizzativa.

Una richiesta “insolita”? Ce la raccontate?

Marco: ce n’è una in modo particolare, a essere sincero penso sia stata anche l’unica, però io me la ricordo in modo particolare. Ci fu una ragazza straniera che aveva fatto richiesta di un preventivo all’isola Palmaria e già nella mia testa era scattato il meccanismo dell’organizzazione pensando a come trasportare, perché solo tramite barca e questa alla fine avevano un tavolo imperiale di circa 30 metri e pretendeva una composizione unica, non spezzata di 30 metri.
Io sorrisi un po’ perché poi ho tentato di farle capire che era una cosa impossibile, o quanto meno, oggigiorno nulla è impossibile, però quanto meno questa era di difficile realizzazione.
Devo essere sincero, è una delle poche cose che ci hanno richiesto stravaganti.

Quanto i social network ti aiutano nel tuo lavoro?

Marco: tantissimo, è una cosa che è in forte crescita, io personalmente ci punto perché sono io che mi occupo delle pagine Facebook. È una cosa che sta crescendo ed è utilissima innanzitutto perché a oggi è una cosa che non ha costi, se non in alcun canali. Volendo alla fine puoi utilizzare un canale e ci sono possibilità di fare pubblicità a pagamento, cosa che facciamo anche.
I social network sono il futuro nell’immediato. Faccio un esempio che è di pochi giorni fa: la festa della mamma. Io quasi per scherzo ho fatto una composizione e le ho dato un nome, l’ho chiamata “mamma bag”; non era altro che una borsina. La maggior parte delle vendite, e sono state tante, sono state fatte tramite prenotazione su Facebook, perché avevo postato questa foto e da lì mi sono veramente reso conto che quest’anno sta crescendo in modo esponenziale.

Il tipo di clientela e anche l’età che è cosi attenta all’uso dei social network può avere una valenza?

Emanuela: sì, ovviamente i social network riguardano più gente giovane che non di una certa età, anche se comunque ci sono persone un po’ più avanzate che usano i social e sicuramente con quello indirizzi dove vuoi tu la clientela che ti interessa e noi si punta su quello. Comunque noi abbiamo una clientela molto ampia…

Anche perché, essendo partita l’attività tanti anni fa…

Emanuela: sì, infatti abbiamo clienti dell’età di mia mamma e anche più giovani e quando ci sono le feste, specialmente di innamorati, l’età si abbassa.

Per fare questo lavoro quali caratteristiche si deve avere oltre alla manualità?

Emanuela: la fantasia, la voglia di aggiornarti, di fare e di vedere che basta poco a volte e sicuramente la pazienza e si sa che a contatto con il pubblico ci vuole. E poi la passione, è ovvio.

Conclusioni: perché scegliere il vostro negozio per il proprio matrimonio?

Marco: innanzitutto perché la nostra è un’azienda che è cresciuta piano piano, comunque è un’azienda che 32 anni quest’anno, che si è specializzata in questo settore perché ci crediamo.
In questi anni abbiamo investito tanto, non solo nella struttura, ma anche in tutto quello che è il mondo del matrimonio.
Una coppia di sposi che arriva da noi e che non trova quello che il mercato oggi richiede o la moda del momento, è difficile perché solitamente noi lo abbiamo, perché investiamo su questo aspetto.
Perché venire da noi? Perché siamo un’ipotetica garanzia per il fatto che dicevo prima, che noi offriamo questo servizio di rimanere sempre presenti nell’evento, sia nella chiesa sia nella location.
Seguiamo gli sposi e alla fine con gli sposi instauriamo anche un rapporto di amicizia, proprio per il fatto che li vediamo talmente prima e poi le cose si evolvono, cambiano e nasce anche un bel rapporto. Ci sentiamo sicuri di dare un servizio e il nostro lavoro, la nostra passione sentiamo di poterla trasmettere agli sposi, quindi ecco: in buona sostanza per questo.

braided wigs
adidas yeezy foam
new nike air max
nike air jordan
wholesale wigs
authentic jersey
lesbian sex toysair max goaterra 2.0 air jordan retro 1 mid casual shoes air jordan 4 military black air jordan 14 wmns air max 270 air jordan 1 element nike air max 270 bg nike air max 90 air jordan 4 military black air max goaterra 2.0 nike air max 270 women’s sale air jordan 1 low flyease nike jordan zoom air cmft air jordan 4 retro military black air jordan 4 military black
customize jersey
fantasy football trophy
nike air jordan 1s
best sex toy for men
nfl chiefs
fantasy football trophy
custom soccer jerseys
lace front wigs

Wedding Cake e dolci nuziali d’eccezione

Creare una torta nuziale è impresa sempre complessa: devi far fronte ai gusti degli sposi e a quelli degli invitati; devi seguire il tema del matrimonio; devi trasmettere la tua personalità esaltando al contempo quella degli sposi.

Yuri e Alice, con talento, professionalità e un’invidiabile intesa, realizzano dei veri gioielli di gusto e fantasia.

Conosciamoli insieme.

I video che compongono l’intervista integrale sono pubblicati sul nostro canale YouTube.

Yuri e Alice Bakery, Pietrasanta (Lucca)

Qual è stato il vostro percorso lavorativo? Da quanto tempo fate questo lavoro?

Yuri: il nostro percorso parte all’incirca nel 2012 quando ormai il cake design era in voga e tutti ormai sapevano che cos’era. La nostra è stata una sfida perché tutti pensavano che il cake design fosse solo la bellezza esteriore delle torte, invece noi abbiamo cercato di renderla esclusiva anche per quanto riguarda il gusto e quindi di usare materie prime di qualità e di farlo appetibile un po’ per tutti i palati.

Qual è la vostra caratteristica Alice? Cos’è che vi contraddistingue?

Alice: alcune delle nostre caratteristiche sono la precisione nella ricerca e nei dettagli di una torta, ovvero che siano in armonia tra di loro, ma soprattutto l’uso di ingredienti di qualità, perché le nostre creazioni, oltre che essere belle, ci piace che siano buone da mangiare e quindi questa ricerca continua di ingredienti di qualità esclusivi è una delle nostre caratteristiche principali, che ci contraddistingue. Poi la pulizia dell’ambiente, nel laboratorio e tutto quanto, sono caratteristiche che noi teniamo molto a rispettare.

Vi siete trovati per caso o invece avete iniziato con un preciso obiettivo quest’attività insieme?

Alice: sì ci siamo trovati per caso e sempre per caso è cominciata questa passione che non è partita da uno solo ma da tutti e due insieme. Ci è piaciuto subito a tutti e due questo mondo del cake design che è un’arte e ne siamo stati subito attratti e abbiamo cominciato insieme a fare queste torte.
Ovviamente ci vuole la manualità per fare queste creazioni, però abbiamo trovato subito una sintonia tra di noi nel fare questo tipo di torta.

Torte nuziali a tema col matrimonio

Quanto è importante per te la scelta di un tema per un evento? Lo prediligi per le tue creazioni?

Yuri: la maggior parte delle volte non siamo noi a decidere un tema, perché noi facciamo parte dell’ultimo settore che gli sposi scelgono, quindi noi siamo bravi a rifinire un po’ quello che è il desiderio del cliente, quello che vuole. Comunque solitamente il tema è già stato scelto quando gli sposi vengono da noi.

Vi piace sperimentare in cucina o preferite rendere perfetto ciò che avete già creato?

Alice: ci piace sia sperimentare, nel senso che chi entra da quella porta non sai mai quello che ti chiederà, i suoi gusti, quindi è anche un po’ una sfida. Nel senso che ognuno ha i suoi gusti e quindi è bello anche saper adattarsi alle richieste che ci fanno, però ci piace anche quello che già creiamo migliorarlo nel tempo, oppure trovare qualcosa di nuovo. Però ci piace anche perfezionare quello che già realizziamo, in modo che sia un prodotto unico e speciale.

Realizzate insieme lo stesso prodotto oppure ognuno ha un suo ruolo?

Yuri: il prodotto nasce sempre da uno dei due che ha un’idea e poi viene rifinito nel percorso, quindi con una cottura, se parliamo dell’interno di una torta, o di un dettaglio se parliamo dell’esterno. Siamo complici in tutto.

Wedding cake, Buffet, Sweet Table

Quanto tempo prima si pensa alla torta nuziale?

Alice: solitamente un po’ troppo tardi. Siccome sono tre anni che siamo nel settore wedding e cake, ci rendiamo conto che tanti ci pensano un po’ all’ultimo. Noi che ne facciamo tanti, alla fine è un po’ un problema, nel senso che dopo abbiamo le date piene e non possiamo riuscire ad accontentare tutti.
Comunque solitamente all’incirca sei mesi prima, come c’è chi un anno prima pensa già alla torta e ha fatto ormai tutto quanto. Dipende dall’organizzazione che hanno gli sposi, quello che decidono di fare prima e quello che decidono di fare dopo.

Le torte nuziali richiedono una lunga preparazione? Saranno sempre di moda?

Yuri: sicuramente un po’ tutte le torte nel nostro caso, perché comunque tutte le torte che facciamo, che sia per un matrimonio, un compleanno o un evento, richiedono un bel po’ di preparazione. Noi cerchiamo di fare tutto sul momento, quindi tutto espresso, non facciamo pan di spagna surgelati, non lo facciamo mesi prima, perché mi sembra assurdo. Per dare al cliente un prodotto sempre fresco e unico. Comunque tante volte per alcuni dettagli, soprattutto di pasta di zucchero dove tutti i dettagli sono fatti completamente a mano, diciamo che ci vuole un po’ di tempo in più.

La tendenza 2016 che arriva dall’estero vede addirittura abbandonare la wedding cake e preferire anche solo un grande e ricco buffet di dolci… che ne pensate? È richiesto dalla vostra clientela?

Alice: sì, è richiesto perché è un po’ un’alternativa nuova alla classica wedding cake, è una cosa diversa che comunque fa divertire anche gli invitati, perché è proprio bello il tavolo di dolci con tutti tipi di dolci diversi e ognuno va lì e ne prende un pezzettino qui e un pezzettino là… però il nostro pensiero è che nessuno può sostituire la wedding cake. Quando c’è il taglio della torta, solitamente magari accostiamo questo tavolo dei dolci alla wedding cake più che sostituirla.
Yuri: molte volte anche noi, per chi ci chiede una sorta di monoporzione, cerchiamo sempre di introdurre una torta per il taglio che è fondamentale.

Stupire occhi e palato con ogni dolce nuziale

Cosa richiedono maggiormente i vostri clienti?

Yuri: I nostri clienti maggiormente vogliono una cosa che sia perfetta, che sia bella, che faccia stupire un po’ tutti… quindi noi partiamo dall’aspetto esteriore, che è fondamentale per quanto riguarda il cake design, e poi tante volte riusciamo a stupire anche la nostra clientela con gli interni delle torte. Magari con una red velvet, che ha un impatto fortissimo al momento del taglio, essendo rossa e con un gusto buonissimo.

Una richiesta “insolita”? Ce la raccontate?

Alice: come avevamo detto prima, chi entra da quella porta non sai mai quello che ti chiede, quindi può essere che ti chiedano la torta dieci piani come una torta a forma di…
però alla fine ogni richiesta è un po’ insolita.

I tuoi clienti arrivano da te con foto di torte già viste?

Yuri: sì, molte volte vengono clienti con le foto. Comunque noi cerchiamo sempre di portarli sulla loro strada, perché è giusto avere un’idea su una tipologia di torta che ti può piacere, però sicuramente è fondamentale che sia la tua torta, quindi personalizzata in base alle tue esigenze. Che è la cosa fondamentale, secondo noi, di questo lavoro, perché se per caso entri con un tipo di torta è una cosa un po’ spersonalizzata e invece noi cerchiamo di rendere la tua torta.

Lavorate da soli o avete collaboratori nei momenti clou della stagione?

Alice: solitamente lavoriamo per conto nostro. Non ci dispiace avere qualche collaborazione con wedding planner, fiorista, fotografi e quanto altro, anzi ci fa piacere avere occasioni di collaborare con altri partner, ecco. Però solitamente facciamo da noi.
Yuri: loro molte volte ci danno una mano a rifinire, soprattutto quando abbiamo più di un matrimonio in una data. Tante volte il party planner organizza tutto il discorso dello sweet table, dell’apparecchiatura del tavolo, del taglio della torta.

Pulizia e talento per Wedding Cake piene di sapore e fantasia

Qual è l’elemento fondamentale che non può mancare nella vostra cucina?

Yuri: sicuramente la pulizia, la pulizia deve essere sempre all’ordine del giorno. Noi lavoriamo sempre in un ambiente pulito perché ci torna meglio così, perché comunque anche le torte che facciamo rispecchiano la nostra attività in tutto e per tutto, quindi l’attenzione dei dettagli, la pulizia nella ricerca di quei dettagli.

Parliamo di social network: vi aiutano nella vostra professione? Aggiornate continuamente i vostri profili? Com’è, secondo voi, cambiata anche la parte commerciale delle professioni?

Alice: sicuramente il mondo di internet, dei social network è un mondo che funziona. Se usato bene dà i suoi risultati. Noi abbiamo un profilo Facebook, un profilo Instagram, aggiorniamo quasi tutti i giorni queste pagine in modo che comunque alla gente arrivi il nostro messaggio, quello che vogliamo dire. Magari mettiamo la foto di una torta oppure un cupcake speciale che abbiamo fatto oggi… e comunque vediamo che arriva tanto alla gente quello che scriviamo e quindi ne facciamo buon uso.

Qual è la torta che ancora non avete realizzato?

Yuri: secondo me la torta che non abbiamo ancora realizzato è quella che non ci hanno ancora chiesto, perché penso che nel nostro campo possiamo realizzare qualsiasi richiesta, però deve essere poi il cliente che ti stimola a una richiesta un po’ particolare.
Quindi non esiste ancora una torta che non abbiamo fatto, ma non esiste ancora il cliente che ci ha fatto quel tipo di richiesta.

authentic jersey
best sex toys
Bengals jerseys
Human Hair wigs
custom jerseys
best human hair wigs online
nbashop
custom baseball jerseys
cheap nfl jersey
adidas promo code
adidas running shoes
custom jerseys
adidas running shoes
mens nike air jordan
nike men’s air jordan 1 mid stores